Klassisk räkcocktailrecept
Ingredienser
- Kokta räkor
- Majonnäs
- Ketchup
- Worcestershiresås
- Citronsaft
- Färsk dill eller persilja (valfritt)
- Sallatsblad (för servering)
Instruktioner
- I en medelstor skål, kombinera majonnäs, ketchup, Worcestershiresås och citronsaft.
- Rör tills det är väl blandat och slätt.
- Vänd försiktigt ner de kokta räkorna.
- Om du använder, finhacka färsk dill eller persilja och rör ner den i blandningen.
- Kyl blandningen i kylen i minst 15 minuter så att smakerna smälter.
- För servering, lägg salladsblad i individuella serveringsfat eller glas.
- Häll räkcocktailblandningen över salladen.
Förberedelser och serveringsuppskattningar
| Aspekt | Liten servering (2-3 personer) | Medellång servering (4-6 personer) | Stor servering (8-10 personer) |
|---|---|---|---|
| Räkor (gram) | 150-200 | 300-400 | 600-800 |
| Förberedelsetid (minuter) | 10-15 | 15-20 | 20-25 |
| Kylningstid (minst minuter) | 15 | 15 | 15 |
Copyright ©bucktess.pages.dev 2026