Hur länge håller druvorna färska?

Druvor har en relativt kort hållbarhet jämfört med många andra frukter. Druvornas färskhet beror på flera faktorer, inklusive sorten, hur de lagrades och deras initiala skick.

På vinstocken: Druvor som lagras på vinstockar håller längst, vanligtvis 1-2 veckor i kyla.
I en påse: Druvor i en ventilerad påse vid rumstemperatur (cirka 10-13°C eller 50-55°F) räcker i ungefär 5-7 dagar.
I kylskåpet: Kylda druvor behåller sin fräschör i 1-2 veckor.

För att maximera deras hållbarhet, hantera druvor varsamt för att undvika blåmärken. Förvara dem borta från direkt solljus och etenproducerande frukter som bananer och äpplen.

Jämförda avfallshanteringsmetoder

Metod	Längd	Utseende	Lämplighet
Förbrukning	Omedelbart - 3 dagar	Fast, fyllig, levande färg	Bästa alternativet för färska druvor
Fryser	Upp till 6 månader	Något mjukare, mörkare färg	Lämplig för smoothies eller juice
Sylt/konserver	1 år eller längre (vid rätt förvaring)	Förtjockad, konsekvent textur	Perfekt för långtidsförvaring
Kompostering	Flera veckor	Mörktat, förfallande	Lämplig för organiskt avfall

Krötta eller skadade druvor försämras snabbare. Ta bort eventuella bortskämda druvor för att förhindra spridning av röta till resten av klasen.