Förbereder krispiga parmesan kycklingvingar
Ingredienser
- 1 kg kycklingvingar (lägenheter och trumetter)
- 2 matskedar olivolja eller smält osaltat smör
- 1 tesked vitlökspulver
- ½ tesked lökpulver
- ½ tesked salt
- ¼ tesked svartpeppar
- ¾ kopp riven parmesanost
- 2 matskedar finhackad färsk persilja (valfritt)
Förberedelsesteg
- Förvärm ugnen till 200°C (400°F). Placera ett galler inuti en bakplåt.
- Klappa kycklingvingarna ordentligt torra med hushållspapper. Detta främjar krispighet.
- I en stor skål, släng de torkade vingarna med olivolja, vitlökspulver, lökpulver, salt och svartpeppar tills de är jämnt täckta.
- Arrangera de kryddade vingarna i ett enda lager på det förberedda gallret, och se till att inga bitar överlappar varandra.
- Grädda i 20-25 minuter, vänd sedan vingarna och grädda i ytterligare 20-25 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Medan vingar bakas, kombinera riven parmesanost och valfri persilja i en separat stor skål.
- När vingarna är kokta, överför du dem omedelbart till skålen med parmesanblandningen.
- Släng försiktigt tills alla vingar är helt belagda med parmesanosten.
- Servera parmesan-kycklingvingarna varma.
Matlagningsparameteruppskattningar för vingar
| Metod | Förberedelsetid (min) | Tillagningstid (min) | Temperatur (°F/°C) |
|---|---|---|---|
| Ugnsbakning | 10-15 | 40-50 | 400°F (200°C) |
| Air Frying | 10-15 | 20-30 | 375°F (190°C) |
Copyright ©bucktess.pages.dev 2026